Supa de alge marine este un amestec fin de alge marine măcinate, recoltate în sălbăticie – ideală pentru a îmbunătăți aroma diverselor preparate. Această supă este o alternativă excelentă pe bază de plante sau un complement pentru supele clasice de pui, vită sau pește.

Este alcătuit exclusiv din trei varietăți de alge marine din Atlanticul de Nord: Spaghete de Mare (70%), Kombu (15%) și Wakame (15%). Algele marine sunt uscate la aer și măcinate ușor – fără aditivi.

Folosim supa nu doar ca bază pentru supe sau tocănițe, ci și ca un condiment versatil - de exemplu, cu pește, legume sau pur și simplu cu puțină sare și piper ca un final aromat.

Alge marine pe scurt

Origine : Atlanticul de Nord, recoltat în sălbăticie

Producție : Uscat la aer (aliment crud), măcinat

Ingrediente : Spaghete de mare (70%), Kombu (15%), Wakame (15%)

Alergeni : Algele marine nu conțin alergeni. Cu toate acestea, deoarece este un produs natural, poate conține urme de fructe de mare , crustacee sau nisip.

Depozitare : A se păstra la loc răcoros și uscat

Atenție : Algele marine sunt bogate în mod natural în iod. Consumul excesiv de iod poate duce la tulburări ale funcției tiroidiene. Doza zilnică trebuie ajustată în funcție de nevoile personale.

Printre diversele tipuri de alge marine pe care le oferim, unele sunt testate în mod regulat pentru metale grele.