Spezie di mare
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Condimento di alghe marine è una miscela armoniosa e intensamente aromatica di diverse alghe marine raccolte in natura. La composizione proviene dal nostro esperto raccoglitore di alghe Manus, che raccoglie, asciuga e successivamente trasforma le alghe in questa straordinaria miscela di spezie. Una vera opera d'arte della valorizzazione naturale.
Gli ingredienti sono: Spaghetti di mare (30%), Dulse (20%), Spirulina (20%), Kombu dolce (15%), Wakame (5%), Kombu (5%) e Nori (5%).
Il condimento marino è molto versatile: come spezia di erbe marine su pasta, insalate, uova al tegamino, pesce, carne – o semplicemente da gustare da solo.
Condimento di alghe marine a colpo d'occhio
Origine: Nord Atlantico, da raccolta selvatica
Produzione: Essiccato all'aria (crudo), mescolato e tritato
Ingredienti: Spaghetti di mare (30%), Dulse (20%), Spirulina (20%), Kombu dolce (15%), Wakame (5%), Kombu (5%), Nori (5%)
Allergeni: Le alghe marine non contengono allergeni. Tuttavia, essendo un prodotto naturale, possono contenere tracce di molluschi, crostacei o sabbia.
Conservazione: Fresco e asciutto
Avvertenza: Le alghe sono naturalmente ricche di iodio. Un'assunzione eccessiva di iodio può portare a disturbi della funzione tiroidea. L'assunzione giornaliera deve essere adattata alle esigenze personali.
Tra le diverse varietà di alghe che offriamo, alcune vengono regolarmente testate per metalli pesanti.
| Valori nutrizionali (per 100g) | |
|---|---|
| Energia | 1143 kJ / 273 kcal |
| Grassi | 1.28 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.3 g |
| Carboidrati | 51.46 g |
| di cui zuccheri | 0.12 g |
| Proteine | 11.88 g |
| Sale | 2.4 g |
| Iodio | 101.1–144.1 mg |
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