Deliziose scaglie di dulse (Palmaria palmata) da raccolta selvatica irlandese, essiccate all'aria e naturali. Queste scaglie di alghe sono versatili e possono essere utilizzate, ad esempio, per le uova strapazzate o nello yogurt.
^ "DE 19"
^ "Deutschland"
Nota stagionale: Il colore della Dulse cambia a seconda della stagione, passando da marrone a viola-rossastro.
La Dulse è una delle nostre alghe preferite, sia per l'aspetto che per il gusto. La Dulse è anche tenera e può essere gustata senza ammollo. Questo non è il caso di tutte le alghe.
Origine: Irlanda, da raccolta selvatica
Produzione: Essiccata all'aria (cruda) e leggermente "umida come il tabacco", come l'ha descritta una cliente.
Ingredienti: Dulse (Palmaria palmata)
Allergeni: Le alghe marine non contengono allergeni. Tuttavia, essendo un prodotto naturale, possono contenere tracce di molluschi, crostacei o sabbia.
Conservazione: Fresco e asciutto
Avvertenza: Le alghe sono naturalmente ricche di iodio. L'assunzione eccessiva di iodio può portare a disturbi della funzione tiroidea. L'assunzione giornaliera deve essere adattata alle esigenze personali.
Tra le diverse varietà di alghe che offriamo, alcune vengono regolarmente testate per i metalli pesanti.
| Valori nutrizionali (per 100g) | |
|---|---|
| Energia | 1187 kJ / 283 kcal |
| Grassi | 1.85 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.34 g |
| Carboidrati | 50 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 16.5 g |
| Sale | 1.9 g |
| Iodio | 15–55 mg |
Questa Dulse è tagliata finemente e può quindi essere facilmente utilizzata come condimento per insalate, piatti di riso, patate e pasta. Consigliata anche come snack!
La Dulse sta diventando sempre più popolare grazie ai libri di Anthony William e può naturalmente essere utilizzata secondo le sue raccomandazioni.
Per i frullati, forse la nostra polvere di Dulse è più adatta, se non si desiderano pezzetti nel frullato.
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno acquistato anche:
Prodotti della stessa categoria
Prodotti visualizzati
