Acest unt de cacao este un unt sănătos și aromat, care nu numai că poate fi folosit în numeroase feluri de mâncare, dar este ideal și pentru îngrijirea corpului... oricine a ținut untul în mână nu va mai vrea să-l lase din mână atât de repede.

Untul de cacao este ideal pentru a adăuga o notă foarte specială orezului cu miere și cardamom, de exemplu.

La procesare, este important de reținut că untul de cacao se comportă puțin diferit față de untul din laptele animal. Untul de cacao se topește în mână datorită temperaturii corpului (motiv pentru care este ideal pentru loțiuni de corp etc.) și poate fi, de asemenea, încălzit la temperaturi ridicate.

Sfat!

Topește puțin unt de cacao la temperatură scăzută (o lumânare este suficientă) și folosește-l ca ulei de masaj senzual. O experiență minunată!

Ce este untul de cacao crud?

Spre deosebire de untul de cacao convențional, untul de cacao crud este presat la rece. Prin presarea masei de cacao crude, grăsimea (untul) este separată de componentele dure (pudra).

O caracteristică a calității este culoarea deschisă a untului, care arată că masa de cacao crudă a fost presată la rece. Acest lucru păstrează mirosul fin de cacao și evită orice arome neplăcute de prăjire.

Untul de cacao dintr-o privire

• Ingrediente: Unt de cacao
• Nedezodorizat, cu miros plăcut de cacao
• Ca produse cosmetice naturale, pentru copt vegan, pentru rafinarea ciocolatei DIY
• Comerț echitabil și direct
• Calitate: Brută
• Depozitare: A se păstra la loc răcoros și uscat.
• Origine: Peru
• Alergeni: Poate conține urme de soia, nuci și lapte

Tabel nutrițional