Boabele Queen Beans sunt boabe de cacao crude și nefermentate cu pulpă, acoperite cu ciocolată crudă. Pentru o delicatesă specială, boabele Queen Beans sunt rafinate cu excelentul zahăr din flori de cocos de la goodmoodfood .

Gustul variază de la note fructate, ușor acrișoare, până la arome intense de cacao.

Fasolea Queens este o gustare delicioasă și energizantă. Datorită procesării minime a ingredientelor, nutrienții rămân cât mai naturali și conservați posibil.

Fasolea Regină dintr-o privire

• Boabe de cacao crude acoperite cu ciocolată violetă și pulpă
• Cultivat și produs sustenabil în Sri Lanka de către mici fermieri care lucrează cu permacultura - mai multe despre asta mai jos
• Ingrediente: Ciocolată 50% (boabe de cacao crude min. 65%, zahăr din flori de cocos, unt de cacao), boabe de cacao crude cu pulpă 50%
• Depozitare: A se păstra la loc răcoros și uscat.
• Lapte fermentat, uscat ușor
• Conținut ridicat de teobromină

Informații nutriționale

Cultivarea în Sri Lanka

Boabele Queen provin din Sri Lanka. Boabele de cacao crude cu pulpă provin din cultivarea a nouă familii care, ca mici fermieri, cultivă plante de cacao, printre altele.

Fasolea este cultivată în grădini forestiere ecologice pe un total de 10 hectare de teren și crește printre alte culturi precum palmierii de cocos, papaya și jackfruit, făcând parte dintr-un ecosistem natural.

Cultivarea culturilor mixte oferă o varietate de beneficii pentru floră și faună. Diferiții copaci și arbuști își oferă reciproc protecție împotriva soarelui și a vântului și asigură o mai bună retenție a apei în sol.

Nu se folosesc pesticide. Se folosesc doar îngrășăminte naturale.