Assaisonnement marin aux algues est un mélange harmonieux et intensément aromatique de différentes algues marines récoltées à l'état sauvage. La composition provient de notre récolteur d'algues expérimenté, Manus, qui collecte, sèche et transforme lui-même les algues en ce mélange d'épices exceptionnel. Un véritable chef-d'œuvre de la valorisation naturelle.

Les ingrédients se composent de : Spaghetti de mer (30%), Dulse (20%), Spiruline (20%), Kombu doux (15%), Wakame (5%), Kombu (5%) et Nori (5%).

L'assaisonnement marin est très polyvalent : en tant qu'assaisonnement aux herbes marines sur des pâtes, des salades, des œufs au plat, du poisson, de la viande – ou simplement à grignoter tel quel.

Assaisonnement marin aux algues en un coup d'œil

Origine : Atlantique Nord, récolte sauvage

Fabrication : Séché à l'air (aliment cru), mélangé et broyé

Ingrédients : Spaghetti de mer (30%), Dulse (20%), Spiruline (20%), Kombu doux (15%), Wakame (5%), Kombu (5%), Nori (5%)

Allergènes : Les algues marines ne contiennent pas d'allergènes. Cependant, étant un produit naturel, elles peuvent contenir des traces de mollusques, crustacés ou de sable.

Conservation : Au frais et au sec

Avertissement : Les algues sont naturellement riches en iode. Un apport excessif en iode peut entraîner des troubles de la fonction thyroïdienne. La consommation quotidienne doit être adaptée aux besoins personnels.

Parmi les différentes variétés d'algues que nous proposons, certaines sont régulièrement testées pour les métaux lourds.