Huile de foie de morue fermentée de Green Pasture - un aliment vraiment unique. Et pas seulement à cause des acides gras oméga-3.

Autrefois, l’huile de foie de morue fermentée était un aliment extrêmement apprécié dans de nombreuses cultures pour renforcer le corps et l’esprit. Il contient les acides gras oméga-3 EPA et DHA ainsi que les vitamines liposolubles A et D dans leur spectre complet. De nombreuses enzymes et quinones sont également incluses.

Le dentiste américain Dr Weston A. Price donnait toujours à ses patients de l'huile de foie de morue avec de l'huile de beurre . Il a remarqué que ces deux aliments étaient extrêmement bénéfiques pour ses patients, surtout lorsqu’ils étaient combinés. Aujourd’hui, nous savons que les nutriments des deux aliments se complètent parfaitement. Si vous lisez l'anglais, je vous recommande vivement l'article suivant de Chris Masterjohn de la Fondation Weston A. Price : Sur la piste de l'insaisissable facteur X : un mystère vieux de soixante-deux ans enfin résolu .

L'huile de foie de morue fermentée est produite de manière traditionnelle avec un contrôle de qualité moderne. Les foies de morue sont fermentés jusqu'à 6 mois sans chauffage. Un vrai slow food . Chaque lot est ensuite testé pour sa pureté.

Un avis :

« Cabine et morue sont synonymes, mais les deux termes sont utilisés différemment selon les régions : parfois, « cabillaud » désigne les jeunes poissons, tandis que « cabillaud » désigne uniquement les poissons plus âgés, prêts à frayer. Les poissons de la mer Baltique sont généralement appelés cabillaud (cabillaud de la Baltique), tandis que ceux des autres eaux sont appelés cabillaud. »

https://de.wikipedia.org/wiki/Kabeljau

Quel est le goût de l’huile de foie de morue fermentée ? Quelle quantité dois-je prendre ?

Contrairement à l'huile de foie de morue, telle que nous la connaissons depuis notre enfance ou aujourd'hui en pharmacie, cette huile de foie de morue est lacto-fermentée, de sorte qu'elle peut donner à notre gorge une forte sensation de picotement. Il est plus agréable d'avaler la graisse avec du jus ou du miel.

Green Pasture fournit les directives suivantes :

Enfants : de 3 mois à 12 ans : 1/8 à 1/2 cuillère à café.
Enfants de plus de 12 ans et adultes : 1/2 à 1 cuillère à café.
Femmes enceintes et allaitantes : 1 à 2 cuillères à café.

Huile de foie de morue fermentée Blue Ice naturelle en un coup d'œil

Ingrédients : Huile de foie de morue fermentée ( poisson ), cire d'abeille non blanchie (comme épaississant), cellulose végétale (capsules)

Contenu : 120 gélules de 750 mg (équivalent à 60 applications avec 2 gélules par jour)

Conservation : Au frais et à l'abri de la lumière

Informations allergènes : Contient du poisson . Le produit est fabriqué dans une usine qui traite des crustacés , du lait , du poisson , du soja et des noix .

Pourquoi nous aimons l'huile de foie de morue fermentée

Aimer ici ne signifie pas aimer le goût :-) mais plutôt les ingrédients, pour notre santé. Aujourd’hui, de nombreux aliments sont moins nutritifs qu’il y a 30 ans. Nos sols sont épuisés, les légumes et les animaux doivent pousser rapidement. L'huile de foie de morue fermentée est riche en nutriments et contribue donc de manière importante à l'apport optimal de certains nutriments.