Atlantycka Spirulina (obecnie: Ulva lactuca var. spiralis, wcześniej: Enteromorpha spirulina) jest rodzajem sałaty morskiej.

Kiedy słyszy się Spirulina, zazwyczaj myśli się od razu o słodkowodnej Spirulinie (Arthrospira platensis i Arthrospira maxima), którą można zwykle kupić. Często Spirulina jest oferowana razem z Chlorellą. Chlorella to kolejna słodkowodna alga.

Atlantycka Spirulina to alga słonowodna.

Jako warzywo morskie, Atlantycka Spirulina ma lekko słony smak.

Atlantycka Spirulina w płatkach w skrócie

Pochodzenie: Irlandia, z dzikich zbiorów

Produkcja: Suszona powietrzem (surowa żywność)

Składniki: Atlantycka Spirulina (Ulva lactuca var. spiralis)

Alergeny: Algi morskie nie zawierają alergenów. Jednakże, jako produkt naturalny, mogą zawierać śladowe ilości mięczaków, skorupiaków lub piasku.

Przechowywanie: Chłodne i suche miejsce

Ostrzeżenie: Algi są naturalnie bogate w jod. Nadmierne spożycie jodu może prowadzić do zaburzeń funkcji tarczycy. Dzienne spożycie musi być dostosowane do indywidualnych potrzeb. Przed użyciem należy namoczyć w wodzie i kilkakrotnie zmieniać wodę.

Spośród różnych rodzajów alg, które oferujemy, regularnie przeprowadzane są testy na obecność metali ciężkich.