Fermentowany olej z wątroby dorsza z Green Pasture – naprawdę wyjątkowy produkt. I to nie tylko ze względu na kwasy tłuszczowe omega-3.

Fermentowany olej z wątroby dorsza był niegdyś niezwykle cenionym produktem w wielu kulturach, wzmacniającym ciało i umysł. Zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 EPA i DHA, a także pełne spektrum rozpuszczalnych w tłuszczach witamin A i D. Zawiera również liczne enzymy i chinony.

Amerykański dentysta dr Weston A. Price zawsze podawał swoim pacjentom tran wraz z olejem maślanym . Zauważył, że te dwa produkty spożywcze, zwłaszcza w połączeniu, są niezwykle korzystne. Dziś wiemy, że składniki odżywcze zawarte w każdym z nich idealnie się uzupełniają. Jeśli czytasz po angielsku, gorąco polecamy poniższy artykuł Chrisa Masterjohna z Fundacji Westona A. Price'a: „Na tropie nieuchwytnego czynnika X: Sześćdziesięciodwuletnia tajemnica w końcu rozwiązana” .

Fermentowany olej z wątroby dorsza jest produkowany tradycyjnymi metodami z wykorzystaniem nowoczesnej kontroli jakości. Wątróbki dorsza są fermentowane do sześciu miesięcy bez podgrzewania. To prawdziwa Slow Food . Następnie każda partia jest testowana pod kątem czystości.

Ogłoszenie:

Dorsz i dorsz to synonimy, ale oba terminy są używane inaczej w różnych regionach: czasami dorsz jest używany w odniesieniu do młodych ryb, podczas gdy dorsz jest używany tylko w odniesieniu do starszych ryb, gotowych do tarła. Ryby z Morza Bałtyckiego są zazwyczaj nazywane dorszem (dorsz bałtycki), a te z innych wód – dorszem.

https://de.wikipedia.org/wiki/Kabeljau

Jaki jest smak fermentowanego oleju z wątroby dorsza? Ile powinienem go przyjmować?

W przeciwieństwie do tranu, jaki pamiętamy z dzieciństwa lub z apteki, ten tran jest fermentowany mlekowo, więc może powodować silne mrowienie w gardle. Przyjemniej jest połykać go z sokiem lub miodem.

Green Pasture podaje następujące wytyczne:

Dzieci: od 3 miesięcy do 12 lat: od 1/8 do 1/2 łyżeczki.
Dzieci powyżej 12 lat i dorośli: od 1/2 do 1 łyżeczki.
Kobiety w ciąży i karmiące piersią: 1 do 2 łyżeczek.

Ważne: Przed użyciem należy zawsze dobrze wstrząsnąć.

Naturalny olej z wątroby dorsza fermentowany Blue Ice w skrócie

• Składniki: Fermentowany olej z wątroby dorsza ( ryba )
• Zawartość: 176 ml w szklanym pojemniku, co odpowiada 88 zastosowaniom po 2 ml
• Przechowywanie: Chłodne i ciemne
• Informacje o alergenach : Zawiera ryby . Produkt jest wytwarzany w zakładzie, w którym przetwarzane są również skorupiaki , mleko , ryby , soja i orzechy drzewne .
• Ważne : Przed użyciem należy zawsze dobrze wstrząsnąć.

Czym są te małe kryształki w moim tranie?

Kryształy są nieszkodliwe – tworzą się, gdy olej ogrzeje się do temperatury pokojowej, a następnie powoli ostygnie do temperatury poniżej 5°C ( zB podczas transportu).

Aby ponownie rozpuścić kryształy, możesz podgrzać olej do temperatury pokojowej, w razie potrzeby w kąpieli wodnej, aż do jego upłynnienia. Następnie włóż go do lodówki, a następnym razem, gdy go użyjesz, nie powinny w nim pozostać żadne kryształy.

Dlaczego lubimy fermentowany olej z wątroby dorsza

Lubienie nie oznacza lubienia smaku. :-) Wiele dzisiejszych produktów spożywczych ma mniejszą gęstość odżywczą niż 30 lat temu. Nasze gleby są wyjałowione, a warzywa i zwierzęta będą rosły szybko. Fermentowany olej z wątroby dorsza jest bogaty w składniki odżywcze i dlatego w istotny sposób przyczynia się do optymalnego zaopatrzenia w niektóre składniki odżywcze.