Četiri boje mješavina – uravnotežena i šarena kompozicija od pet ukusnih vrsta morskih algi, koje su spremne za upotrebu, narezane i pažljivo pomiješane. Mješavina se sastoji od:

• Morske špagete (25%) – klasičan hrskavi izbor, idealan za salate ili kao sirove špagete.
• Dulse (25%) – također poznata kao crvena alga ili lappentang, s dugom tradicijom u sjevernim regijama. Nježna, slano-orahasta okusa.
• Atlantik spirulina (20%) – ne miješati sa slatkovodnom spirulinom. Ova alga dolazi iz mora i ima blago slani okus.
• Slatki kombu (20%) – također poznat kao šećerna alga, s ugodnom slatkastom notom.
• Nori (10%) – najpoznatija jestiva alga, posebno kroz japansku i korejsku kuhinju (npr. sushi i gimbap).

Četiri boje mješavina u upotrebi

Ova mješavina nije samo vizualni hit, već je i kulinarski svestrana. Idealna za sve koji žele jednostavno upoznati i uživati u više vrsta morskih algi.

Bilo u salatama, juhama, uz krumpir ili tjesteninu – Četiri boje mješavina savršeno se uklapa u svakodnevnu kuhinju. Nježne alge također se mogu divno grickati same.

Savjet: Alge se brzo suše – čak i u vrećici. Za osvježavanje jednostavno ih lagano navlažite s raspršivačem za biljke ili ih malo poškropite vodom. Zatim ih protresite u vrećici kako bi se voda ravnomjerno rasporedila i ostavite najmanje 20 minuta. Nakon toga alge će ponovno biti nježne i spremne za uživanje.

Četiri boje mješavina na prvi pogled

Podrijetlo: Sjeverni Atlantik, iz divljeg ubranog

Proizvodnja: Sušeno zrakom (sirovo), narezano i pomiješano

Sastojci: Morske špagete (25%), Dulse (25%), Spirulina (20%), Slatki kombu (20%), Nori (10%)

Alergeni: Morske alge ne sadrže alergene. Međutim, budući da se radi o prirodnom proizvodu, mogu sadržavati tragove od mekušaca, rakova ili pijeska.

Čuvanje: Na hladnom i suhom mjestu

Upozorenje: Alge su prirodno bogate jodom. Prekomjeran unos joda može dovesti do poremećaja funkcije štitnjače. Dnevni unos treba prilagoditi osobnim potrebama.

Od različitih vrsta algi koje nudimo, neke se redovito provjeravaju na teške metale.