Davvero, davvero gustoso. Una deliziosa miscela di anacardi crudi e cacao crudo fermentato con nettare di fiori di cocco .
^ "DE 7"
^ "Deutschland"
I nostri cluster di cacao agli anacardi di Bali di goodmoodfood sono una deliziosa miscela di anacardi crudi e fave di cacao crudo fermentato con nettare di fiori di cocco e hanno un sapore davvero, davvero delizioso. Il nettare dei fiori di cocco dona una dolcezza armoniosa, i delicati pennini balinesi e gli anacardi crudi un morso seducente.
Tutti gli ingredienti per i grappoli di anacardi di cacao crudo vengono coltivati in piccole cooperative di agricoltori e coltivazioni miste. Gli agricoltori sono pagati equamente e la coltivazione è sostenibile. Le persone e l'ambiente sono protetti.
Durante la complessa pelatura dei baccelli di cacao e dei noccioli di anacardi, garantiamo, tra le altre cose, la protezione dei piccoli agricoltori, che non sono esposti a fumi nocivi grazie alla coltivazione delle piante senza pesticidi e fertilizzanti.
Inoltre, la coltivazione mista protegge il suolo in modo sostenibile e garantisce quindi un utilizzo a lungo termine delle piante.
Il nettare dei fiori di cocco proviene da Giava, in Indonesia, gli anacardi sbucciati a mano dal Burkina Faso e i pennini di cacao crudo ricchi di sostanze nutritive dal Perù.
| Valori nutrizionali medi per 100g: | |
|---|---|
| energia | 2297 kJ / 553 kcal |
| Grasso | 39 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 13 g |
| carboidrati | 34 g |
| di cui zucchero | 22 g |
| fibra | 9 g |
| proteina | 12 g |
| Sale | 0,8 g |
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