Olej z wątroby dorsza fermentowany Armorica jest produkowany w Walii poprzez starannie kontrolowaną zimną fermentację wątróbki dorsza, wyłącznie pochodzącej z dorsza atlantyckiego (Gadus Morhua), łowionego w czystych wodach północnego Atlantyku. Ekstrakcja oleju z wątroby dorsza poprzez fermentację eliminuje potrzebę stosowania jakiegokolwiek podgrzewania lub chemikaliów, a tym samym zachowuje wszystkie naturalnie występujące składniki odżywcze.

Dzięki unikalnemu procesowi fermentacji w niskiej temperaturze stosowanemu przez Armorica, wszystkie naturalnie występujące składniki odżywcze w oleju pozostają nienaruszone. Armorica nie podgrzewa oleju, nie poddaje go obróbce chemicznej, ani nie dodaje do niego syntetycznych witamin w celu wzmocnienia. Wszystko jest całkowicie naturalne.

Tradycyjny olej z wątroby dorsza

Przez tysiące lat olej z wątroby dorsza był produkowany w krajach północnej Europy poprzez fermentację. Był on szeroko uznawany za wyjątkowo korzystny dla zdrowia. Produkcja oleju z wątroby dorsza dramatycznie zmieniła się w XX wieku wraz z wprowadzeniem maszyn do produkcji masowej. Istniało pragnienie produkcji produktu szybko, tanio i w dużych ilościach. Było to jednak kosztem jakości, a wiele składników odżywczych zostało usuniętych lub uszkodzonych.

Armorica odtworzyła tradycyjne warunki ekstrakcji oleju z wątroby dorsza, wprowadzając jedynie kilka drobnych nowoczesnych ulepszeń, takich jak fermentacja w całkowicie beztlenowym środowisku, co zapobiega jakiejkolwiek utlenianiu się kwasów omega-3. Powstały olej łączy w sobie zalety nowoczesności i tradycji.

Olej cytrynowy z Sycylii

Olej z wątroby dorsza fermentowany Armorica jest aromatyzowany organicznym olejem cytrynowym z cytryn sycylijskich. Ten naturalny smak naprawdę smakuje wspaniale, pomaga maskować rybne smaki i zapobiega powtarzaniu się rybnego posmaku.

FCLO Armorica na pierwszy rzut oka

• Składniki: Fermentowany olej z wątroby dorsza (ryba), Organiczny olej cytrynowy sycylijski
• Zawartość: 200ml
• Zalecana porcja: 1 łyżeczka
• Przechowywanie: Chłodno i ciemno
• Alergeny: Zawiera rybę
• Każda partia jest testowana w niezależnych laboratoriach pod kątem jakości i czystości

Informacje żywieniowe

Na łyżeczkę

Dlaczego lubimy Armorica FCLO

Przez "lubić" nie mamy na myśli "O mój Boże, to jest tak pyszne, nie mogę przestać"! Mamy na myśli, że podoba nam się korzyść dla zdrowia i zawartość składników odżywczych. Wiele produktów żywnościowych jest dzisiaj znacznie uboższych w składniki odżywcze niż 30 lub 100 lat temu. Nasza gleba jest zubożała, zwierzęta i rośliny są "zmuszane" do szybszego wzrostu. Fermentowany olej z wątroby dorsza jest bogaty w składniki odżywcze, dlatego jest doskonałym wyborem, jeśli chcesz wzbogacić swoją dietę. Podoba nam się również, że jest produkowany w Europie.