Anakardžių kakavos riešutų kekelės iš goodmoodfood

Mūsų Balio anakardžių kakavos riešutų skiltelės iš goodmoodfood – tai gardus žalių anakardžių riešutų ir žalių fermentuotų kakavos pupelių mišinys su kokosų žiedų nektaru , todėl jos nepaprastai gardžios. Kokosų žiedų nektaras suteikia harmoningo saldumo, o švelnūs balietiški pupelių skonis ir žali anakardžiai – viliojančio traškumo.

Visi žaliavinių kakavos anakardžių kekių ingredientai auginami smulkių ūkių kooperatyvuose, naudojant mišrias auginimo sistemas. Ūkininkams mokama sąžiningai, o auginimas yra tvarus. Saugomi žmonės ir aplinka.

Kruopščiai lupdami kakavos vaisius ir anakardžių riešutų branduolius, be kita ko, užtikriname smulkiųjų ūkininkų apsaugą – jie nėra veikiami kenksmingų garų, nes augalai auginami nenaudojant pesticidų ir trąšų.

Be to, auginimas mišriose kultūrose tvariai apsaugo dirvožemį ir taip garantuoja ilgalaikį augalų naudojimą.

Kokosų žiedų nektaras atkeliauja iš Javos, Indonezijos, smulkiai rankomis nulupti anakardžių branduoliai – iš Burkina Faso, o maistingomis medžiagomis turtingos žalios kakavos pupelės – iš Peru.

Produkto informacija trumpai

• Fermentuoti žali maisto pupelės iš Balio, sumaišytos su žaliais anakardžių riešutais, pasaldintos kokosų žiedų nektaru
• USDA sertifikuota
• Tvariai auginama ir gaminama Balyje, Indonezijoje, smulkių ūkininkų, dirbančių pagal permakultūros principus.
• Sudedamosios dalys: anakardžiai (46 %), neapdoroti kakavos pupelių gabalėliai (32 %), kokosų žiedų nektaras (21 %), jūros druska (1 %).
• Alergenai: anakardžiai (riešutai)
• Laikymas: Vėsiai ir sausoje vietoje

Maistinės medžiagos