L'huile de beurre concentrée Armorica est fabriquée à partir de lait de vaches nourries au pâturage.

Huile de beurre vs ghee

La différence entre l’huile de beurre et le ghee est que le ghee est généralement fabriqué à l’aide de chaleur. Le beurre est liquéfié et bouilli, les protéines sont écrémées et il ne reste que la graisse. Avec l'huile de beurre, le beurre est clarifié sans faire bouillir le beurre.

Huile de beurre d' Armorica en un coup d'œil

• Ingrédients : huile de beurre concentrée ( lait ) (au moins 99,8 % de matière grasse)
• Contenu : 230g
• Allergènes : Lait
• Conservation : Au frais et à l'abri de la lumière
• Chaque lot est testé pour la qualité et la pureté dans des laboratoires indépendants

Informations nutritionnelles

Pourquoi nous aimons l'huile de beurre Armorica

L'huile de beurre concentrée Armorica est fabriquée à partir de lait de pâturage. C'est une excellente source de graisses saturées saines et de vitamines liposolubles (A, D, E, K) qui soutiennent le système immunitaire, la santé des os et l'absorption des nutriments. Comme il est exempt de lactose et de caséine, il convient aux personnes intolérantes au lait. Il contient également de l’acide linoléique conjugué (CLA), qui peut avoir des propriétés anti-inflammatoires. En cuisine, l'huile de beurre impressionne par son point de fumée élevé (plus de 200°C), ce qui la rend idéale pour la friture, la pâtisserie et la friture sans former de graisses trans nocives. Son goût de beurre pur et sa longue durée de conservation en font une source de matières grasses polyvalente et riche en nutriments. De plus, cette huile de beurre est produite en Europe.