Концентрираното масло от масло Armorica се произвежда в Европа от мляко на животни, хранени с трева .
^ "UmSt DE 7%"
^ "Deutschland"
Концентрираното масло от масло Armorica се произвежда от мляко от говеда, хранени с трева.
Разликата между маслото от масло и гхи е, че маслото от масло обикновено се приготвя с помощта на топлина. Маслото се втечнява и вари, протеините се отстраняват, а мазнините остават. При маслото от масло маслото се избистря, без да се вари.
| Хранително вещество | На 100 г |
|---|---|
| Енергия (kJ) | 3764 |
| Енергия (ккал) | 899 |
| Мазнини (г) | 99.9 |
| - от които наситени (g) | 62 |
| Въглехидрати (гр) | 0 |
| - от които захар (г) | 0 |
| Протеин (г) | 0 |
| Сол (г) | 0 |
Концентрираното масло от масло на Armorica се произвежда от мляко от кокошки, хранени с пасища. То е отличен източник на здравословни наситени мазнини и мастноразтворими витамини (A, D, E, K), които подпомагат имунната система, здравето на костите и усвояването на хранителни вещества. Тъй като не съдържа лактоза и казеин, е подходящо за хора с непоносимост към млечни продукти. Съдържа също конюгирана линолова киселина (CLA), която може да има противовъзпалителни свойства. В кухнята маслото впечатлява с високата си точка на димене (над 200°C), което го прави идеално за пържене, печене и дълбоко запържване, без да образува вредни трансмазнини. Чистият му вкус на масло и дългият му срок на годност го правят универсален и богат на хранителни вещества източник на мазнини. Освен това, това масло се произвежда в Европа.
Продукти в същата категория
