Armorica fermentuotas menkių kepenų aliejus gaminamas Velse, taikant kruopščiai kontroliuojamą šaltos laktofermentacijos metodą iš menkių kepenėlių, gaunamų tik iš Atlanto menkių (Gadus morhua), sugautų nesugadintuose Šiaurės Atlanto vandenyse. Menkių kepenų aliejaus gavimas fermentacijos būdu panaikina bet kokio terminio apdorojimo ar cheminių medžiagų poreikį, išsaugodamas visas natūraliai esančias maistines medžiagas.

Dėl unikalaus Armorica “ žemos temperatūros fermentacijos proceso aliejuje išsaugomos visos natūraliai esančios maistinės medžiagos. Armorica nekaitina, chemiškai neapdoroja aliejaus ir neprideda sintetinių vitaminų, kad jį pagerintų. Viskas yra visiškai natūralu.

Tradicinis menkių kepenų aliejus

Tūkstančius metų menkių kepenų aliejus Šiaurės Europos šalyse buvo gaminamas fermentacijos būdu. Jis buvo plačiai pripažintas dėl išskirtinės naudos sveikatai. Menkių kepenų aliejaus gamyba smarkiai pasikeitė XX a., įdiegus masinės gamybos mašinas. Buvo noras pagaminti produktą greitai, pigiai ir dideliais kiekiais. Tai įvyko kokybės sąskaita, be to, buvo pašalinta arba pažeista daug maistinių medžiagų.

Armorica atkartojo tradicines menkių kepenų aliejaus gamybos sąlygas, atlikdama tik keletą nedidelių šiuolaikinių patobulinimų, pavyzdžiui, fermentaciją visiškai bedeguonėje aplinkoje , kuri apsaugo nuo omega-3 riebalų rūgščių oksidacijos. Gautame aliejuje derinami geriausi šiuolaikiniai ir tradiciniai metodai.

Sicilijos citrinų aliejus

„ Armorica “ fermentuotas menkių kepenų aliejus pagardintas ekologišku citrinų aliejumi iš Sicilijos citrinų. Šis natūralus skonis yra išties nuostabus ir padeda užmaskuoti bet kokius žuvies aromatus.

„Armorica“ FCLO apžvalga

• Sudedamosios dalys: fermentuotas menkių kepenų aliejus ( iš žuvų ), ekologiškas sicilietiškų citrinų aliejus
• Turinys: 200 ml
• Rekomenduojama porcija: 1 arbatinis šaukštelis
• Laikymas: Vėsioje ir tamsioje vietoje
• Alergenai: Sudėtyje yra žuvies
• Kiekviena partija yra tikrinama dėl kokybės ir grynumo nepriklausomose laboratorijose.

Mitybos informacija

Už arbatinį šaukštelį

Kodėl mums patinka Armorica FCLO“

Sakydami „patinka“, neturime omenyje „Dieve mano, kaip skanu, negaliu sustoti!“. Turime omenyje, kad vertiname naudą sveikatai ir maistinę vertę. Šiandien tiek daug maisto produktų yra mažiau maistingi nei prieš 30 ar 100 metų. Mūsų dirvožemis yra nualintas, o gyvūnai ir augalai yra „sukurti“ taip, kad augtų greičiau. Fermentuotas menkių kepenų aliejus yra labai maistingas, todėl puikus pasirinkimas, jei norite praturtinti savo mitybą. Taip pat vertiname tai, kad aliejus gaminamas Europoje.