Olio di fegato di merluzzo fermentato: non solo per gli acidi grassi omega-3!

L'olio di fegato di merluzzo fermentato era un tempo un alimento eccezionalmente apprezzato in molte culture per rafforzare corpo e mente. Contiene EPA e DHA, l'intero spettro di vitamine liposolubili A, D, E e K, oltre a numerosi enzimi e chinoni. Poiché l'olio di fegato di merluzzo fermentato è un prodotto naturale, i suoi nutrienti possono essere assorbiti in modo ottimale dall'organismo.

L'olio di fegato di merluzzo fermentato di razza di Green Pasture è prodotto con metodi tradizionali e moderni controlli di qualità. I fegati di razza vengono fermentati fino a sei mesi senza calore. Un vero Slow Food, ogni lotto viene poi testato per verificarne la purezza.

Panoramica del gel di olio di fegato di razza fermentato

Ingredienti : olio di fegato di merluzzo fermentato da razza ( pesce ), olio di arancia*, olio di limone*, olio di chiodi di garofano* (* significa certificato USDA)

Contenuto : 180 ml (equivalente a 90 applicazioni)

Dose consigliata : 1/2 cucchiaino (2 ml). Importante : agitare sempre bene prima dell'uso.

Conservazione : fresco e buio

Informazioni sulle allergie : contiene pesce . Questo prodotto è fabbricato in uno stabilimento che lavora anche crostacei , latte , pesce , soia e frutta a guscio .

Cosa sono i piccoli cristalli presenti nel mio olio di fegato di merluzzo?

I cristalli sono innocui: si formano quando l'olio si riscalda fino a temperatura ambiente e poi si raffredda lentamente fino a raggiungere una temperatura inferiore a 5°C ( zB durante il trasporto).

Per sciogliere nuovamente i cristalli, puoi riscaldare l'olio a temperatura ambiente, se necessario a bagnomaria, finché non si liquefa. Quindi mettilo in frigorifero e la prossima volta che lo assumi, non dovrebbero esserci più cristalli.

Perché l'olio di fegato di merluzzo fermentato fa bene

Oggi, molti alimenti sono meno nutrienti rispetto a 30 anni fa. I nostri terreni sono impoveriti e ci si aspetta che verdure e animali crescano rapidamente. L'olio di fegato di merluzzo fermentato è molto ricco di nutrienti e quindi contribuisce in modo importante a un apporto ottimale di nutrienti.