Algen-Gewürz-Mischung. Aus Irland, wild-geerntet.
^ "UmSt DE 19%"
^ "Deutschland"
Algen-Meeresgewürz ist eine harmonische, intensiv-aromatische Mischung aus verschiedenen wildgeernteten Meeresalgen. Die Komposition stammt von unserem erfahrenen Algen-Ernter Manus, der die Algen selbst sammelt, trocknet und anschließend zu dieser außergewöhnlichen Gewürzmischung verarbeitet. Eine wahre Meisterleistung der Naturveredelung.
Die Zutaten bestehen aus: Meeres-Spaghetti (30%), Dulse (20%), Spirulina (20%), Süßer Kombu (15%), Wakame (5%), Kombu (5%) und Nori (5%).
Das Meeresgewürz ist sehr vielseitig einsetzbar: als Meereskräuter-Gewürz über Pasta, Salaten, Spiegeleiern, Fisch, Fleisch – oder einfach pur zum Knabbern.
Herkunft: Nordatlantik, aus Wildernte
Herstellung: Luftgetrocknet (Rohkost), gemischt und zerkleinert
Zutaten: Meeres-Spaghetti (30%), Dulse (20%), Spirulina (20%), Süßer Kombu (15%), Wakame (5%), Kombu (5%), Nori (5%)
Allergene: Meeresalgen enthalten keine Allergene. Da es sich jedoch um ein Naturprodukt handelt, können Spuren von Weichtieren, Krebstieren oder Sand enthalten sein.
Lagerung: Kühl und trocken
Warnung: Algen sind von Natur aus reich an Jod. Die übermäβige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die Tageseinnahme muss dem persönlichen Bedarf angepasst werden.
Von den verschienden Algensorten, die wir anbieten, werden immer wieder welche auf Schwermetalle geprüft.
| Nährwertangaben (je 100g) | |
|---|---|
| Energie | 1143 kJ / 273 kcal |
| Fett | 1.28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 51.46 g |
| davon Zucker | 0.12 g |
| Eiweiß | 11.88 g |
| Salz | 2.4 g |
| Jod | 101.1–144.1 mg |
Leckerer frischer Algengeschmack
Das Algen-Meeresgewürz hat einen leckeren frischen leichten Algengeschmack. Eignet sich wirklich gut zum Würzen und Nahrungsergänzen.
Gute Qulität - Perfekt zum Würzen und Verfeinern
Geruch sehr unangenehm
verschiedene getrocknete Algen mag ich gerne und kaufe ich seit Jahren immer wieder, leider riecht diese Algenmischung sehr unangenehm, das ist mir bisher so noch nicht begegnet. Eingeweicht und abgesiebt im Smoothie verarbeitet, - das Einweichwasser gieße ich weg - ist der unangenehme Geruch/Geschmack leider immer noch vorhanden wenn auch weniger stark. Vielleicht ist die Mischung in gekochtem Essen besser verwendbar, das habe ich aber bisher nicht ausprobiert, weil ich die Algen zur Zeit roh verwenden möchte.
Gutes Produkt und super schnelle Lieferung!
Das Meeresgewürz wertet jetzt meine Speisen auf und sieht auch noch super aus auf dem Salat.<br /> Ich möchte dadurch Salz reduzieren.
Sehr empfehlenswert
Super für Misosuppe. Aber auch für Salat oder Brotaufstriche. Tolle Qualität :-)
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