Aukštos kokybės išrūgų baltymų milteliai, pagaminti iš žole šertų, ganyklose augintų ožkų A2 pieno. Lengvai virškinami – puikus baltymų šaltinis. 100 % ožkos išrūgų su 81 % baltymų. Pagaminta Vokietijoje.
Nėra jokio skirtumo. Išrūgos ir išrūgos yra tiesiog skirtingi to paties produkto pavadinimai.
- 100 % ožkos išrūgų baltymų (A2 pienas)
- 81 % baltymų
- geriausi baltymų milteliai
- žole šeriamos ožkos (auginamos ganyklose)
- gausu BCAA (šakotos grandinės aminorūgščių)
- Sudėtyje yra glutationo, galingiausio antioksidanto
- pilnavertis baltymas
- Neturi ožkos skonio / beskonis
- be priedų
- be hormonų
- didžiausias BCAA kiekis
- didžiausia biologinė vertė iš visų natūralių maisto šaltinių
- lengvai virškinamas
- be glitimo
- negaminamas homogenizavimo būdu
- be emulsiklių ir atpalaiduojančių medžiagų
- Skonis: natūralus
„Goat Whey“ sudaro 100 % gryno aukščiausios kokybės ožkos išrūgų baltymo, kuriame yra 81 % aukštos kokybės baltymų. Jis prisideda prie raumenų masės augimo (1) ir palaikymo (2), be glitimo, sojos, kiaušinių ir dirbtinių saldiklių, tokių kaip aspartamas.
Šie ožkos pieno išrūgų baltymai yra unikalūs Vokietijos rinkoje. Dėl išskirtinai aukštos kokybės žaliavos, importuojamos tik iš Graikijos, šie baltymų milteliai yra labai populiarūs tarp sportininkų ir sveikata besirūpinančių įvairaus amžiaus žmonių.
Ožkos pieno išrūgos ir karvės pieno išrūgos
Ožkos išrūgų, kaip baltymų šaltinio, funkcinės savybės beveik identiškos daug geriau žinomiems karvės išrūgų baltymams. Tačiau jos turi ir keletą reikšmingų privalumų. Natūraliai išskirtinis ožkos išrūgų aminorūgščių profilis netgi lenkia karvės išrūgų baltymus, kurie anksčiau buvo laikomi aukščiausios kokybės. Be to, žmonės, alergiški karvės pienui, gali pasinaudoti šiuo aukštos kokybės išrūgų baltymu – iš ožkos, o ne iš karvės. Visų pirma, riebalų molekulės ir laktozė turi kitokią struktūrą, todėl alergiški žmonės dažnai labai gerai toleruoja ožkos išrūgas.
Ožkos išrūgų baltymai, skirtingai nei karvės pienas: pieno baltymai iš principo gali sukelti alergiją kai kuriems asmenims. Šių alergijų sukėlimo mechanizmai labai skiriasi (pvz., aminorūgščių seka arba baltymo erdvinė struktūra). Nors ne visi, nemaža dalis žmonių, alergiškų karvės pieno baltymams, nepatiria šios reakcijos su ožkos pienu (arba avių pienu). Kai kuriems vartotojams ožkos pienas yra žymiai lengviau virškinamas. Remiantis ilgamete patirtimi, tai nėra nei paslaptis, nei stebina, kad kūdikiai ir maži vaikai gali būti auginami vartojant ožkos pieną. Tai aiškiai patvirtino EFSA (EFSA žurnalas 2012; 10 (3): 2603).
Be to, ožkos pieno išrūgose yra daugiau vidutinės grandinės trigliceridų (MCT) nei karvės pieno išrūgose, kuriuos organizmas pirmiausia metabolizuoja. Apskritai organizmas gali apdoroti ožkos pieno baltymus daug greičiau nei karvės pieno baltymus.
Tikslinės grupės
Mūsų ganykloje augintų ožkų išrūgos idealiai tinka:
- Įvairaus amžiaus vyrams ir moterims (įskaitant geriausius ir auksaspalvius), norintiems kompensuoti baltymų trūkumą,
- Kūnu ir sveikata besirūpinantys asmenys, sportininkai, besitreniruojantys raumenų auginimo tikslais (1),
- raumenų masei palaikyti (2) laikantis sumažinto kaloringumo dietų,
- Žmonės, kurių amino rūgščių suvartojimas yra nepakankamas, ir
- Karvės pieno alergiją turintys asmenys.
Rekomenduojamas suvartojimas
Rekomenduojame ožkos baltymus, sumaišytus su vandeniu, ožkos pienu arba augaliniu pieno pakaitalu, zB , migdolų pienu, vartoti pusryčiams, užkandžiui arba po treniruotės.
Skonis
Galime aiškiai paneigti išankstinį nusistatymą, kad ožkos pienas skonis primena tvartą ir ožką. Tai tiesa tik tuo atveju, jei naudojamos prastos kokybės žaliavos: jei pienas per ilgai pastovi, pieno riebalai oksiduojasi. Išsiskiria kaprino rūgštis, kuri suteikia pienui ožkos skonį. Tačiau jei pienas apdorojamas greitai, jis turi švelnų, šiek tiek rūgštoką ir riešutų aromatą. Štai kodėl mūsų LSP ožkos išrūgų milteliai yra tokie skanūs!
Derinimo su kitais produktais galimybės
Ožkos išrūgos labai gerai dera su nepakeičiamomis aminorūgštimis ir glutaminu. Daugelis sportininkų vartoja nepakeičiamas ir pusiau nepakeičiamas aminorūgštis kartu su aukštos kokybės baltymais atsistatymui ir raumenų augimui (1). Treniruočių metu žymiai padidėja nepakeičiamos aminorūgšties glutamino poreikis, todėl ji tampa nepakeičiama ir reikalauja papildyti ją aukštos kokybės maisto papildu.
Cinkas, magnis ir omega-3 riebalų rūgštys taip pat dažnai derinamos su ožkos išrūgomis.
Aukščiausia kokybė dėl kontroliuojamo apdorojimo Vokietijoje
Mūsų ožkos išrūgos gaminamos Bonoje laikantis griežčiausių kokybės ir higienos kontrolės reikalavimų. Nenaudojamos jokios genetiškai modifikuotos medžiagos, o užteršimas draudžiamomis medžiagomis, tokiomis kaip prohormonai, anaboliniai steroidai, stimuliatoriai ar kiti dopingo preparatai, yra visiškai atmestas.
Kokybė ir saugumas








Šaltiniai
(1) Baltymai prisideda prie raumenų masės augimo. 2012 m. gegužės 16 d. Sveikatos teiginių reglamentas. 2010;8(10):1811; 2011;9(6):2203.
(2) Baltymai padeda palaikyti raumenų masę. 2012 m. gegužės 16 d. Sveikatos teiginių reglamentas. 2010;8(10):1811; 2011;9(6):2203.